Wytyczne Komisji Europejskiej dotyczące wdrażania systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności obejmujących dobre praktyki higieniczne i procedury oparte na zasadach HACCP
Wytyczne dotyczące wdrażania systemów
zarządzania bezpieczeństwem żywności obejmujących dobre praktyki higieniczne i
procedury oparte na zasadach HACCP, z uwzględnieniem zasady elastyczności.
